Articles populaires – Chourprise - 4 mains pour une cuisine simple et légère

16 septembre 2015

Me réconcilier avec les épinards de la cantine

Salut toi ! Tu es un peu content de me revoir ou pas ? Bon, retour de vacances. On en parle ? Pas évident de reprendre le taff et les déjeuners légers à préparer le soir en rentrant. Pas facile d'oublier ces 3 semaines à boire du rosé en permanence même...

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Tags: pâtes, cannelloni, recette allégée, ricotta, épinards

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18 juillet 2014

Tzatziki / Galette de riz, c'est pour bibi !

Salut les chatons, De retour de vacances, après m'être enfilé saucisson sur saucisson, paquet de chips sur paquet de chips et cubis de rosé pamp' sur cubis de rosé pamp', vous avez saisi l'idée je pense et surtout vous voyez que personne n'est parfait...

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Tags: apéro, apéritif, concombre, tzatziki, bio, galette de riz

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21 janvier 2015

Les bouchées doubles

‘lut mon pt’it chat !!!! (purée si je commence à me prendre d’affection pour les chats aussi, on n’a pas fini !) Aujourd’hui, petite recette fraîcheur pour l’apéritif ! Des petites bouchées qui, accompagnées de dips de légumes,sont parfaitement saines...

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Tags: recette légère, apéro, apéritif, fromage frais, jambon italien, noisette

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26 novembre 2014

Instant Détox : la fondue de poireaux !

Salut les chatons, Aujourd'hui, je vous confie mon meilleur secret détox pour les lendemains de soirée difficiles estomaquement parlant. J'espère que vous serez sensibles à ces révélations ! Notez tout de même que PERSONNE ICI ne vous encouragera à finir...

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Tags: poireaux, crustacés, coquilles saint-jacques, détox, fibres, oméga 3

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24 avril 2014

La pastilla : ramène l'Orient dans ton assiette

Salut à tous, J'ai l'honneur d'ouvrir le bal, et j'espère le faire en beauté ! Bienvenue à toutes et tous dans nos cuisines, on démarre sur les chapeaux de roue avec une recette cash , mais on vous invite à consulter la page "A propos" si vous souhaitez...

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Tags: cannelle, cuisine du monde, légumes, maroc, pastilla, feuille de brick

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17 juin 2014

Les carottes sont cuites

Pardonnez-moi TOUDSUITE pour ce titre quelque peu bancal, mon cerveau a lui aussi fait le pont régulièrement en mai. Aujourd'hui, recette on ne peut plus simple (c'est l'idée vous le savez, faudra p'tet que j'arrête de le répéter à chaque article, à un...

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Tags: légumes, gratin, carottes, diner, invitation, viande hachée

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21 novembre 2014

Il n'y a pas que le jambon/beurre dans la vie !

Yo ! J'en ai marre de la boulangerie et de ses sempiternels sandwiches baguette au jambon ou au poulet avec une tonne de mayonnaise à un prix qui frôle l'éxagération. Y'a des vrais coups de gueule dans la vie ;-) Du coup, pour manger sur le pouce mais...

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Tags: recette légère, sandwich, carottes, jambon, céléri, sauce fromage blanc

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4 septembre 2014

Tortilla de boulgour/quinoa aux carottes épicées : on efface les classiques et on recommence

Ola la jeunesse ! Yé souis révénoue de vacaciones et il est temps de reprendre quelques bonnes habitudes alimentaires. Adieu rosé, pistaches et gaufres ! Avant de vous parler de mon petit poivron surprise, je remercie Chachounette d’avoir assuré la permanence...

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Tags: légumes, poivron farci, boulgour, quinoa, recette minceur, recette végétarienne

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12 février 2015

Le casse-tête de la cantoche/gamelle/casse-dalle

Une des plus grandes difficultés avec le rééquilibrage alimentaire pour moi ? Le déjeuner en semaine. Femme active ambitieuse, je devais changer mes façons de déjeuner sur le pouce en évitant les pièges majeurs de la prise de poids. Voici toutes les options....

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Tags: lunch box, sandwich, Comment bien manger le midi, astuces, cantine, plat préparé

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11 juin 2014

Soupe de fraises au basilic : fraîcheur de vivre

Salut les quignons ! Aujourd'hui, au menu, une idée hyper gourmande qui fait aussi bien plaisir pour un dessert de réception, un goûter en pleine chaleur ou même au petit déjeuner. On ne va pas se mentir, toi et moi, il commence à refaire beau et tu n'as...

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Tags: basilic, fraise, fruits, goûter, idée dessert, soupe de fraises au basilic

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2 juin 2014

Vous reprendrez bien un peu de brocolis ?

Coucou les enfants, Un légume vert à l'honneur aujourd'hui, auquel on ne pense que trop rarement je trouve. Pourtant j'ai passé l'hiver avec lui, il est plutôt cool j'vous jure. Je vous propose une recette ultra easy pour vos midis rapides (si vous voulez...

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Tags: légumes, pâtes, brocolis, gratin, lunch, midi

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25 septembre 2014

Une gaufre sans Nutella, siouplaît !

Cet été, j’ai chiné grave. J’ai fait au moins une brocante de laquelle je suis revenue avec… hiiiiii (suis toute excitée rien que d’en parler)… un gaufrier (presque) vintage à 2 euros ! Ca faisait longtemps que j’en rêvais (même si je dois manger 1 gaufre...

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Tags: recette facile, recette végétarienne, Gaufre, gaufre salée, pesto

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9 octobre 2014

Le gratin qui fouette !

Plat inconditionnel de l'automne, le gratin de pâtes se décline à l'infini car, en fait, c'est simple : on met tout ce qu'on veut dedans. C'est le plat typique du dimanche soir où on compose un plat unique avec les petits bouts de ci et petits bouts de...

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Tags: recette légère, champignons, fromage, gratin de pates, maroilles

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15 mai 2014

Pâtes Carbonara légères, supplément poireaux !

Si, comme moi, vous êtes une inconditionnelle des pâtes mais que le combo sauce bolo ou bifteck échalotes, vous épuise (et surtout niveau saveur, on s’en lasse vite), voici une recette sympa. Ingrédients : - Des pâtes (pour ma part, je choisis une portion...

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Tags: recette légère, pâtes, carbonara, carbonara light, poireaux

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23 juin 2015

Délice de bagel (sans trou) avocat, cream cheese et poulet au miel

J'avais depuis TREEEEEEESSSSSS longtemps envie de me préparer un bagel. Une fois une idée précise de ce que je voulais mettre dedans, je suis partie en quête de pain à bagel. Je pense que vous sous-estimez laaaaarrrrrggggeeement cette histoire de quête...

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Tags: sandwich, avocat, bagel, cream cheese, poulet au miel

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20 juillet 2015

Opération fin de frigo : poêlée de légumes !

Yo ! Une fois n'est pas coutume, vous aurez compris : j'aime pas gâcher. Et en même temps, c'est parfois compliqué de faire un vrai repas gourmand avec un radis, 1 boîte de sardines et 4 grains de riz. Surtout qu'entre nous, la boîte de sardines, on ne...

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Tags: carottes, champignons, Poêlée de légumes, courgettes, pommes de terre grenaille

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4 août 2014

Tagliatelles de légumes - gumes - gumes -- Parce que je ne mange pas de ketchup !!

Quoi ? On n'a pas le droit d'être un poil moins inspiré que d'habitude ? Aujourd'hui, j'avais envie d'un bon plat de pâtes avec une blinde de légumes. J'ai ouvert le frigo et je n'ai pas su choisir quel légume, entre la tomate, la carotte et le champignon,...

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Tags: carottes, tomates, Tagliatelles de légumes, champignons, tagliatelles

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26 mai 2014

Wesh ma (com)pote ! Pommes et nectarines

Et sinon, wraps, lasagnes, pâtes… C’est bien beau tout ça mais elles mangent quoi au goûter les Chourprise ? Des Kinder Bueno par milliers, des gaufres au Nutella avec 3 boules de glace vanille et un supplément… Bon OK, j’arrête là le carnage et je cesse...

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Tags: compote légère, dessert fruit, dessert léger, nectarine, pomme

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30 avril 2014

Wrap dans tes mains : un repas sur le pouce

On passera sur la mauvaise qualité du le jeu de mots. C’est qu’ici, on a la blague facile ! Aujourd’hui, petite recette SIM-PLI-SSIME pour déjeuner vite et sainement sans devoir se sentir obligée de craquer sur un américain fricadelle sauce Bicky avec...

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Tags: déjeuner léger, lunch box, wrap, recette légère

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20 mai 2014

Mon Wrap à moi, il me parle d'aventuuuuuuuuuuuuureeuuuh

Ne me remerciez pas, vous en avez pour la journée. #bisou Les wraps, c'est un peu la vie aussi : ça prend 2 minutes à faire, ça cale bien, c'est excellent pour notre palet et pour notre tour de hanches. Que demande le peuple ? Ou en tout cas les lecteurs...

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Tags: déjeuner léger, lunch box, wrap, sandwich

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3 juillet 2014

Fais risette à Thon-thon !

Salut les chatons, On le sait, les apéros, quand t'essaies de "faire attention", c'est LA CRISE . Et ci-mer les tomates cerise et les bâtonnets de concombre plongés dans du fromage blanc à 0%, ça va bien 5 minutes. Au programme du jour, les rillettes...

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Tags: apéro, rillettes, thon, apéritif

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24 février 2015

Des nuggets sans poussins broyés

Un jour. Un reportage. Les nuggets industrielles seraient faites à partir de restes de poulet et d’os de poussins broyés. Piou Piou Scrouitch. Depuis, je n’y arrive plus. Et puis ma nutritionniste m’avait ordonné conseillé d’éviter au maximum les produits...

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Tags: poulet, Nuggets maison, crudités râpées, pommes de terre rissolées maison

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5 mai 2014

Lasagnes de légumes : j'veux du soleil !

Salut les p'tits choux, Bon bah les lasagnes, c'est ma passion. (il est éventuellement possible que j'ai beaucoup de passions en cuisine) J'ai toujours adoré ça, surtout les classiques. J'en mangeais très régulièrement, avec plus de béchamel et de gruyère...

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Tags: légumes, lasagnes, pâtes, végétarien

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18 septembre 2014

J'ai salé mon pain perdu !

Saluuuuuuuuuuuut, C'est pas new, j'ai des potes en or. Le genre de potes qui m'envoient des mails avec des recettes "tiens tu testeras pour le blog !". Ces mêmes potes qui tenaient un blog sur la pizza fut un temps aussi, mais qui ont arrêté par peur...

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Tags: brunch, pain, pain perdu, salé

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10 juillet 2014

Salade de fraises à la menthe d'un jour de pluie

Je ne sais pas par chez vous, mais ici, la semaine a dégommé le baromètre de la pourritude en terme de météo (c'est le moment où Chacha nous envoie sa carte postale de Groix où il fait EVIDEMMENT un temps magnifique)(Chacha ramène le soleil steupl')....

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Tags: fraises, salade de fraises à la menthe, salade de fuits, sucré

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