Il n'y a pas que le jambon/beurre dans la vie !

Yo !  

J'en ai marre de la boulangerie et de ses sempiternels sandwiches baguette au jambon ou au poulet avec une tonne de mayonnaise à un prix qui frôle l'éxagération. Y'a des vrais coups de gueule dans la vie ;-)

Du coup, pour manger sur le pouce mais manger bien quand même, il suffit parfois de pas grand chose.

 Sandwich gourmand jambon, céléri, carottes et fromage blanc 

Ingrédients

- 1 faluche (pain blanc traditionnel du Nord)

- 1 tranche de jambon

- 1 carotte

- 1 morceau de céléri

- 1 grosse CS de fromage blanc

- jus de citron

- sel, poivre

La recette, pas à pas :

- Commencer par râper la carotte et le céléri.

- Y ajouter le fromage blanc, le jus de citron, le sel et le poivre. Goûter pour ajuster l'assaisonnement. Evidemment, vous pouvez aussi manger cette petite salade toute seule, sans le sandwich autour. Mais là, n'est pas la question aujourd'hui...

- Couper la faluche en deux et étaler la salade céléri/carottes;

- Placer la tranche de jambon. Et le tour est joué ! 

Et en bonus...

♠ Evidemment, la recette se décline avec de nombreuses crudités...

♠ ...et aussi avec du poulet !

Et toi, des idées de sandwhiches qui changent ?

Comments

[Marine]

Bien joué le fromage blanc !

Mais bon je suis encore trop accro à la mayo hihihi