06 janvier 2016

Le croque-monsieur du 1er de l'an

Dur, dur le premier jour de l'année : je paye les excès de la veille. La tête tambourine, l'estomac est en vrac et, Ô sacrilège, le Mac Do (mon remède anti gueule de bois) est fermé. J'ai le choix entre faire la loque, faire cuire des pâtes au beurre OU improviser un truc bien bon avec ce qu'il y a dans le frigo du moment qu'il n'y ait pas d'alcool dedans mon dieu. Je ne sais pas par quel miracle (peut-être celui de faire plaisir à Doudou qui était encore plus dans le mal que moi)(ouais, je sais, je suis une amoureause... [Lire la suite]

02 décembre 2015

Des collègues et le reste des pâtes

Vous le savez, je mange souvent au bureau le midi. J'amène ma petite boîte avec les restes de la veille (ça m'évite JUSTE de me retaper 15 ans en cuisine pour le plat du lendemain). L'autre jour, mon mec a fait des pâtes. Et comme tout mec qui se respecte, il a eu les yeux plus gros que le ventre et il a fait des pâtes pour nourrir tout le Nord Pas de Calais (genre le type, il pense qu'à deux, on va bouffer 500g de pâtes). Or, ça se saurait si on pouvait faire entrer tout le Nord Pas de Calais chez wam. Je dis ça, je ne dis rien ! Du... [Lire la suite]
29 octobre 2015

Mes lasagnes de courgettes (recette sans gluten)

Salut les gourmands !  J'en vois déjà 2-3 parmi vous brailler à tout va : "Elle se fout de nous la Chacha ou quoi ? Ses lasagnes de légumes, on les connaît !!"Ecoutez-moi bien : ça n'a RIEN A VOIR les gars. Y'a des légumes certes, on appelle ça des lasagnes très bien, mais RIEN A VOIR. Ici, c'est la courgette qui remplace la lasagne. Tout l'monde me suit ? Y'a pas de papatte quoi, recette sans gluten donc ! (ça c'est pour le référencement Google - Salut les nouveaux lecteurs !) Une fois cette plaidoirie introduction passée,... [Lire la suite]
25 septembre 2015

Pimp My Salad!

Salut les gourmands ! Allez, aujourd’hui c’est cadeau, et c’est probablement la dernière salade de l’année. C’est qu’on enchaîne 4 jours de plein sun à 18 degrés d’après l’iphone, laissez-moi vibrer. Tout part d’un weekend chez ma belle-famille. Tout part toujours de là tu vas m’dire, et t’auras pas vraiment tort. Belle-Maman dégaine un combo encore inconnu à mes yeux : l’écrasé de thon-quinoa. Mes papilles s’extasient encore. A ma question con « C’est quoi la recette », elle m’a répondu « t’écrases du thon... [Lire la suite]
10 septembre 2015

Mes tartines à l'avocat (2 versions)

Salut les gourmands ! C'est la rentrée, t'es content de nous retrouver avec 3 kilos en plus ou pas ? Personnellement, ce retour de vacances me met en joie. Ni plus ni moins. Evidemment, les idées de recettes ont fleuri tout l'été dans mon cerveau. #viveleslistesOn commence cash avec la première, tout droit sortie des brunchs salés des vacances + de ma pote qui a voyagé en Argentine. A savoir que là-bas, chez Florent Pagny, l'avocat est roi. Surtout le matin tiens. Les fous. Alors je vous propose une version déclinable de mes... [Lire la suite]
09 juillet 2015

[3 recettes à réaliser avec les restes du poulet rôti] PART 3 : La chicken salad à la sauce au yaourt

Yo ! Dernier opus de notre saga FAUT FINIR LE POULET RÔTI ! On le connaît tous ce fléau du dimanche soir à se taper les restes froids de poulet rôti, acheté plus tôt au marché. C'est très bon, hein ! Mais ça manque quand même d'originalité. Alors cette semaine, on publie exceptionnellement tu as compris ? on ne s'emballe pas ! 3 billets pour décliner des recettes avec les restes du poulet rôti. Non ! Vous ne rêvez pas ! J'en ai bouffé du poulet pour le blog la semaine passée. Je vais ralentir sur le pollo avant d'en mourir... [Lire la suite]

07 juillet 2015

[3 recettes à réaliser avec les restes du poulet rôti] PART 2 : Les petites tartelettes au poulet et tomate

Re les loulous, Ne soyez pas surpris. vous ne rêvez pas : on revient une DEUXIEME fois dans la semaine avec une nouvelle recette qui répond à la problématique suivante : QUE FAIRE AVEC LES RESTES DU POULET DU DIMANCHE ? Et c'est pas fini ! Parce qu'on risque de reviendre dans la semaine avec une troisième recette. J'espère que tu te sens gâtée. Bref, revenons-en à notre sujet. On le connaît tous ce fléau du dimanche soir à se taper les restes froids de poulet rôti, acheté plus tôt au marché. C'est très bon, hein ! Mais ça manque... [Lire la suite]
03 juin 2015

Taboulé libanais bien frais pour temps de canicule !!

Paraît qu'il va faire chaud en cette fin de semaine.J'espère que c'est vrai. Sinon, j'aurai l'air bête à vous dire de manger frais alors qu'il pleut dehors. En même temps si tu crois qu'il faisait 30 degrès le jour où j'ai fait mon taboulé libanais, tu te fourvoies. Il faisait un temps pourrite. Comme d'hab. Pas de négativisme, Paula ! Bref, je voue depuis 8 mois, date de mon premier essai, une passion sans faille à la bouffe Libanaise. En réalité, j'y ai mangé 3 fois mais ça suffit pour dire que c'est devenu une passion.... [Lire la suite]
29 mai 2015

Mille-feuilles de tomates mozza

Sur le papier. Car cet article est le pire FAIL de toute l'histoire de ce blog je pense. C'est con, y'a pas si longtemps j'étais en sélection Hellocoton pour ma photo recette de galettes de légumes... Evidemment, je poste quand même ma merde aujourd'hui parce que 1/ j'ai rien d'autre à vous pondre et 2/ le fond du truc me paraît pas si mal, c'est juste la réal' qui cloche :) SALUT LES GOURMANDS ! L'objet du délit aujourd'hui, ce sont les tomates colorées ! Vous commencez à nous connaître, l'inspiration Chourprise débarque un peu... [Lire la suite]
16 avril 2015

SALADE DE PÂTES MINUTE pour les pique-niques où on n'a pas le temps !

Envie d'une petite salade fraîcheur (ouaaaaiiissss il fait beau !) rapide et efficace ??? Ca m'est venu l'autre midi où je rejoignais une copine pour pique-niquer sur l'herbe. Pas envie d'un sandwich. Pas envie de chips. Voici donc une idée hyper rapide à faire avec un reste de pâtes et quelques légumes toujours dans le frigo ! Ingrédients pour 1 personne : ♣ 1 échalote ♣ 1 reste de pâtes cuites ♣ 1 tomate ♣ 1 tomate ♣ 30 g de mozzarella ♣ sel, poivre ♣ huile d'olive, vinaigre balsamique     La recette : -... [Lire la suite]