18 novembre 2015

La tarte au réconfort (aux poireaux, au camembert et aux lardons accessoirement !)

Quand j'étais petite, dès qu'il se passait quelque chose de grave dans nos vies (un décès, un gros bobo, une peine de coeur...) ma Mamounette, elle nous disait : "Qu'est-ce que tu veux manger ce soir ? C'est toi qui choisis !" Ca me faisait tellement de bien qu'encore aujourd'hui, quand ça va pas, je me fais grave plaisir sur la bouffe. Je me fais un plat que je ne ferais pas forcément tous les jours. Histoire de se mettre un poil de baume au coeur et d'oublier, le temps de 3-4 bouchées, nos petits maux. Tu te doutes bien que depuis... [Lire la suite]