06 janvier 2016

Le croque-monsieur du 1er de l'an

Dur, dur le premier jour de l'année : je paye les excès de la veille. La tête tambourine, l'estomac est en vrac et, Ô sacrilège, le Mac Do (mon remède anti gueule de bois) est fermé. J'ai le choix entre faire la loque, faire cuire des pâtes au beurre OU improviser un truc bien bon avec ce qu'il y a dans le frigo du moment qu'il n'y ait pas d'alcool dedans mon dieu. Je ne sais pas par quel miracle (peut-être celui de faire plaisir à Doudou qui était encore plus dans le mal que moi)(ouais, je sais, je suis une amoureause... [Lire la suite]

10 décembre 2015

Tartines Poire - Chèvre - Miel

Salut les gourmands ! Pour payer un peu ma life par ici, dites-vous bien qu'en ce moment, j'ai vraiment pas l'time. Entre Noël, les cadeaux et les repas à préparer, et notre déménagement, les cartons, le tri, les trucs à vendre et à acheter, et touuuuute cette paperasse qu'on aime fort, je ne sais plus où donner de la tête. Alors je rentre le midi, pour optimiser mon temps et prendre de l'avance à la maison. #coucou Mais c'est absolument pas pour autant que j'ai le time de me faire une bouillabaisse, alors on en revient aux trucs... [Lire la suite]
25 septembre 2015

Pimp My Salad!

Salut les gourmands ! Allez, aujourd’hui c’est cadeau, et c’est probablement la dernière salade de l’année. C’est qu’on enchaîne 4 jours de plein sun à 18 degrés d’après l’iphone, laissez-moi vibrer. Tout part d’un weekend chez ma belle-famille. Tout part toujours de là tu vas m’dire, et t’auras pas vraiment tort. Belle-Maman dégaine un combo encore inconnu à mes yeux : l’écrasé de thon-quinoa. Mes papilles s’extasient encore. A ma question con « C’est quoi la recette », elle m’a répondu « t’écrases du thon... [Lire la suite]
10 septembre 2015

Mes tartines à l'avocat (2 versions)

Salut les gourmands ! C'est la rentrée, t'es content de nous retrouver avec 3 kilos en plus ou pas ? Personnellement, ce retour de vacances me met en joie. Ni plus ni moins. Evidemment, les idées de recettes ont fleuri tout l'été dans mon cerveau. #viveleslistesOn commence cash avec la première, tout droit sortie des brunchs salés des vacances + de ma pote qui a voyagé en Argentine. A savoir que là-bas, chez Florent Pagny, l'avocat est roi. Surtout le matin tiens. Les fous. Alors je vous propose une version déclinable de mes... [Lire la suite]
28 juillet 2015

J'ai roulé ma courgette

Salut les gourmands, Ça fait un moment que je bave devant mon écran d'internaute assidue sur les tagliatelles de légumes. Vous savez, les espèces de tranches que tu formes avec ta mandoline... Bon bah moi j'ai un économe, ça marche très bien aussi hein. Et jme coupe pas les mains, par la même occaz' #meufquiatropmatéTopChef Breffff, aujourd'hui, j'ai décidé de baver sur ma propre composition. Évidemment pour le rendu, on est pas chez Google Images. Mais pour le goût, c'était canon, ça changeait, y'avait du croquannnt, on était... [Lire la suite]
06 juillet 2015

[3 recettes à réaliser avec les restes du poulet rôti] PART 1 : La rillette de poulet légère au yaourt !

Salut tout le monde ! On le connaît tous ce fléau du dimanche soir à se taper les restes froids de poulet rôti, acheté plus tôt au marché. C'est très bon, hein ! Mais ça manque quand même d'originalité. Alors cette semaine, on publiera exceptionnellement tu as compris ? on ne s'emballe pas ! 3 billets pour décliner des recettes avec les restes du poulet rôti. Non ! Vous ne rêvez pas ! J'en ai bouffé du poulet pour le blog la semaine passée. Je vais ralentir sur le pollo avant d'en mourir d'écoeurement ! Aujourd'hui, on fait une... [Lire la suite]

30 juin 2015

Mon egg muffin amélioré

Salut les gourmands ! Encore un sandwich sur le pouce aujourd'hui. C'est qu'on est hyper practico-pratiques chez Chourprise, laisse-nous ! C'est surtout que ça va vite à faire le midi, que ça cale bien jusqu'au soir, et que c'est déclinable à l'infini. AKA notre plaisir ultime (wrap, bagel, tartines, pain perdu... j'crois que ce thème-là nous inspire un peu)... Bon, tout ça pour vous dire que nous, on a mangé ça le soir... #argumentationzéroEt que j'ai encore foutu de l'avocat dedans. J'te jure, j'aime trop. Mais j'ai innové... [Lire la suite]
23 juin 2015

Délice de bagel (sans trou) avocat, cream cheese et poulet au miel

J'avais depuis TREEEEEEESSSSSS longtemps envie de me préparer un bagel. Une fois une idée précise de ce que je voulais mettre dedans, je suis partie en quête de pain à bagel. Je pense que vous sous-estimez laaaaarrrrrggggeeement cette histoire de quête ! Le final, c'est que je n'ai pas trouvé ! Mais cela a été épique. J'ai demandé à la boulangerie autour de chez moi. Niet. J'ai donc écumé 4 ou 5 autres boulangeries. Partout la même réponse. Niet. Niet. Niet. Niet. Je suis allée au supermarché : niet. Il n'y en avait plus.... [Lire la suite]
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09 avril 2015

Dans ma salade d'hiver

Salut les chats, D'emblée, j'imagine que plusieurs choses vous turlupinent : 1/ Qui est cette femme qui singe Salvador pour un titre de recette ? Je n'ai à ce jour toujours pas la réponse. 2/ Jeudi 9 avril - hiver... elle nous prend pour des jambons ? Ecoute, je sais pas trop t'expliquer, je crois que les noix, le fromage bleu, ça me fait penser un peu au froid, au coin du feu, aux fêtes en famille. Tu me suis ou pas ? Quoi qu'il en soit, ce n'est qu'un titre. On peut évidemment se caler 2-3 cerneaux autrement qu'entre Noël et... [Lire la suite]
31 mars 2015

Tartine avocat et croquette de poulet au Curly

Qu'est-ce qu'on fait quand on n'a pas de biscotte pour faire de la chapelure ? Bah on improvise ! L'autre jour, me v'là partie pour faire une croquette au poulet style nugget (remember) et au moment où le poulet est mixé avec l'oignon, que pasa ? Pas de biscotte pour faire ma chapelure. C'est alors que mes yeux se sont arrêtés sur ce paquet de Curly (oui, oui, on parle bien de ces biscuits apéro) qui traînait justement par là. TILT. J'ai foutu une grosse poignée dans le mixer pour obtenir la poudre de biscuit apéro et voilà,... [Lire la suite]